おざログvol.4 ～話題の名店 中華そば 紆折さんへ～
ozkvoltみなさま、こんにちは。
W杯もいよいよベスト4ですね！
フランス vs スペイン、イングランド vs アルゼンチン。
W杯だからこそ実現する世界最高峰の対決。どちらも見逃せない試合で、今からとても楽しみです。（4時起きがんばるぞーーー！！）
さて、毎日ほんとに暑くなってきましたね。
外でお仕事をされる方はもちろん、室内でも熱中症になることがありますので、水分・塩分補給を忘れずに、この夏を乗り切りましょう！（寝不足もダメです...あと1週間だけは...）
そんな先日の休日。
「ラーメンが食べたい！！」
…気づけば約1週間食べていなかったせいか、禁断症状が発生しました（笑）
ということで、自転車を走らせて向かった先は、西淀川区姫島にあるお気に入りのお店、
『中華そば 紆折』さん。
個人的には、ここ最近で一番お気に入りだしおススメのラーメン屋さんです。
西淀川区を代表する名店と言っても過言ではありません。
こちらの看板メニューは、大手ラーメン雑誌の塩ラーメン部門で大賞を受賞した「いりこ塩」。
もちろん他のメニューもどれを食べても本当においしいです。
この日は暑かったこともあり、「今日は絶対に『いりこの冷やし中華』を食べる！」と決めて向かったのですが…
券売機を見ると、小さく書かれた「ゆず塩」の文字が。
実は私、大のゆず好きなんです。
しかも限定メニュー。
「これは今しか食べられない！」
ということで、予定変更。
今回は「ゆず塩」と、ちゃっかり「チャーシュー丼」も注文しました（笑）
このお店でぜひ味わっていただきたいのが、何と言ってもチャーシュー。
今回は肉増しにはしませんでしたが、もし初めて行かれる方はぜひ肉増しをおすすめします！
スープも本当に絶品。
一口飲むと、「高級料亭に来たんかな？」と思うほど、上品で奥深い味わいです。
そして麺は、京都の製麺所「麺屋棣鄂」さんの麺を使用されているそうです。
個人的な感想ですが、棣鄂さんの麺を使われているお店は、ハズレがない気がします（笑）
ゆずの香りが広がるラーメンに、チャーシュー丼。
幸せを噛みしめながら、あっという間に完食しました。
「やっぱり最高やなぁ…」
そう思って店を出ると、全身から大粒の汗。
そして現実に戻ります。
「ここから自転車で帰るんやった…」
暑さでさらに汗が噴き出しながら帰宅しました（笑）
暑い日でも食べたくなる、本当におすすめの一杯です。
……とはいえ、あまり人気になりすぎて行列が長くなると困るので、このへんにしておきます（笑）
それでは、また次回のおざログでお会いしましょう！
